Βασική ζύµη για πίτσα ΒΙΝΤΕΟ
Υλικά Συνταγής
500 γραμ. περίπου αλεύρι δυνατό (αλεύρι σταρένιο για ψωμί ή 00)
320 ml χλιαρό νερό
1 κύβο νωπή μαγιά 25 γρ. ή 1 φακελλάκι ξερή μαγιά
1 πρέζα ζάχαρη
1 κ.σ. ελαιόλαδο
1½ κ.γλ. αλάτι
λίγο καλαμποκάλευρο για το...
Μπιφτέκια αφράτα με λεμονάτες πατάτες στο φούρνο ΒΙΝΤΕΟ
Υλικά Συνταγής
Για τα μπιφτέκια
1 κιλό κιμάς μοσχαρίσιος
2 κρεμμύδια τριμμένα
2 ντομάτες τριμμένες
3 χοντρές φέτες μπαγιάτικο ψωμί μουσκεμένο
2 κ.σ. κόκκινο ξίδι
2 κ.σ. ελαιόλαδο
1 κ.σ. ρίγανη
αλάτι
φρεσκοτριμμένο πιπέρι
Για τις πατάτες φούρνου
8 πατάτες
1 κ.σ. μουστάρδα
1 κ.σ. ρίγανη
2 λεμόνια (χυμός)
½...
Σπιτικά churros. Εύκολη συνταγή για τέλεια μεξικάνικα λουκουμαδάκια με σοκολάτα. Τέλειο γλυκό, οικονομικό και...
Υλικά Συνταγής
1 φλ. νερό
2 κ.σ. κρυσταλλική στέβια
3 κ.σ. βούτυρο καρύδας (ή μαργαρίνη)
2 πρέζες αλάτι
1 πρέζα κανέλα
1 φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
3 αυγά
λάδι για τηγάνισμα
κρυσταλλική στέβια και κανέλα για πασπάλισμα
Για τη σάλτσα σοκολάτας
150 γραμ....
Θεϊκό ραβανί με δύο κρέμες
Υλικά: (για ένα πυρέξ 20×28) Για το ρεβανί: 3 αυγά 1/2 κούπα ζάχαρη 1/2 κούπα αλεύρι γ.ο.χ. 1/2 κούπα σιμιγδάλι
Υλικά:
(για ένα πυρέξ 20×28)
Για το ρεβανί:
3 αυγά
1/2 κούπα ζάχαρη
1/2 κούπα αλεύρι γ.ο.χ.
1/2 κούπα σιμιγδάλι χονδρό
1...
Γλυκό ψυγείου με γιαούρτι, μπισκότα και μαρμελάδα φράουλα. ΒΙΝΤΕΟ
Γλυκό ψυγείου με γιαούρτι: Μία καταπληκτική συνταγή για ένα εύκολο και απλό γλυκό ψυγείου που θα θέλεις να έχεις πάντα στο ψυγείο σου.
Τα γλυκά ψυγείου είναι με διαφορά τα αγαπημένα μας γλυκά για την άνοιξη και το...
Εύκολα και γρήγορα σπιτικά Κασεροκούλουρα
Υλικά 2 φακελακια ξερή μαγιά 2 κουπες νερό χλιαρό 3 κσ ελαιόλαδο 2 κγ ζάχαρη 1κγ αλάτι 800 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1κροκο αυγού αραιωμένο
με 2 κσ γάλα φρέσκο για επάλειψη 1...
Έτσι φτιάχνεται η αυθεντική ιταλική καρμπονάρα BINTEO
Αποτελεί μια από τις πιο αγαπημένες μακαρονάδες για πολλούς, μιας και η πλούσια γεύση της καρμπονάρα μαγεύει όποιον την δοκιμάσει.
Ωστόσο στην Ελλάδα και όχι μόνο, οι περισσότεροι την μαγειρεύουν εντελώς λάθος. Πολλά εστιατόρια σερβίρουν...
Δροσιστικό Γλυκό με Φρυγανιές, Κρέμα Σοκολάτας και Σαντιγί!
Η Συνταγή είναι της κ. Tzeni Tsanaktsidou – ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ!!!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ!!!!!! ΥΛΙΚΑ ΚΑΙ ΕΚΤΕΛΕΣΗ: 40 φρυγανιές τοποθετούμε σε δυο
Η Συνταγή είναι της κ. Tzeni Tsanaktsidou – ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ!!!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ!!!!!!
ΥΛΙΚΑ ΚΑΙ ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
40 φρυγανιές τοποθετούμε σε...
Kολοκυθοκεφτέδες με τυριά, Αφρός!
Υλικά συνταγής 1 κιλό κολοκυθάκια 3 κρεμμύδια ξερά μεγάλα, χοντροκομμένα 2 κ.σ. ψιλοκομμένο δυόσμο 5 κ.σ. ψιλοκομμένο μαϊντανό
Υλικά συνταγής
1 κιλό κολοκυθάκια
3 κρεμμύδια ξερά μεγάλα, χοντροκομμένα
2 κ.σ. ψιλοκομμένο δυόσμο
5 κ.σ. ψιλοκομμένο μαϊντανό
3 κ.σ. ψιλοκομμένο άνηθο
5...
Μία Απίθανη Τυρόπιτα!
Η Συνταγή είναι της κ. ΓΚΟΛΦΩ ΝΙΚΟΛΟΥ-ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΤΗΣ ΓΚΟΛΦΩΣ ! ΥΛΙΚΑ Για ενα ταψάκι 32×24 400 γραμ.φύλλο κρούστας 4 αυγά 200 γραμ.γκούντα νουνου Φέτα Τυρί
όσο σας αρέσει 1 κρέμα γάλακτος μικρή 1 μικρο...
Πεντανόστιμα Λαζάνια με κιμά, μελιτζάνες και αφράτη μπεσαμέλ στο φούρνο
ψιλοκομμένο 1 κουτί ντοματάκια κονκασέ 1 κ.σ. ντοματοπελτέ 1 κ.γ. ζάχαρη κανελογαρύφαλο σκόνη αλάτι πιπέρι 4 κ.σ. βιτάμ λιωμένο ελαιόλαδο τριμμένη
κεφαλογραβιέρα Μπεσαμέλ Εκτέλεση Για τις μελιτζάνες: Πλένουμε τις μελιτζάνες, τις κόβουμε σε ροδέλες τις αλατίζουμε...
