Νόστιμοι κολοκυθοκεφτέδες με πατάτα στο φούρνο
Νόστιμοι κολοκυθοκεφτέδες με πατάτα στο φούρνο
ΥΛΙΚΑ
1 κολοκυθάκι
1 πατάτα
2 φρέσκα κρεμμυδάκια
1/2 ματσάκι άνηθο ψιλοκομμένο
1 αυγό
150γρ. ανθότυρο
αλάτι
πιπέρι
Εκτέλεση:
Πλύνε καλά το κολοκυθάκι και τρίψτο σε ένα μπολ με μια πετσέτα. Αλάτισε το και άφησε το να βγάλει τα...
Φανταστικά ασπρόμαυρα μπισκότα!
Αφράτα σοκολατένια μπισκότα που έχουν αρωματιστεί διακριτικά με πορτοκάλι και έχουν βουτηχτεί κατά το ήμισυ σε λευκή σοκολάτα.
Υλικά για 22 μπισκότα
100 γραμμ. ζάχαρη
180 γραμμ. βούτυρο
ξύσμα από 1 πορτοκάλι
2 βανίλιες
40 γραμμ. κακάο
1 κουταλάκι του γλυκού...
Νηστίσιμα σοκολατάκια με χαλβά!
Για να τα φτιάξετε, θα χρειαστείτε:
1 σοκολάτα υγείας 100 γρ. με αμύγδαλα
1 ατομική συσκευασία χαλβά 40 γρ. με γεύση βανίλια
Για να φτιάξετε την υπέροχη αυτή συνταγή, ακολουθείστε απλά τις οδηγίες:
Θρυμματίζουμε εντελώς τον χαλβά- είτε με...
Πίτσα με ζύμη πατάτας, με ζαμπόν και τυρί στο τηγάνι!
Μια πανεύκολη συνταγή για μια υπέροχη, πρωτότυπη πίτσα με αφράτη, πεντανόστιμη ζύμηπατάτας, με γέμιση ζαμπόν και τυρί στο τηγάνι ή και στο φούρνο αν προτιμάτε.
Ένα εξαιρετικό έδεσμα που είναι δύσκολο να αντισταθείς ή να...
Νόστιμη συνταγή για τυροκροκέτες
ΣΥΝΤΑΓΗ ΓΙΑ ΤΥΡΟΚΡΟΚΕΤΕΣ
Υλικά
4 κοφτές κουταλιές αλεύρι
3 κοφτές κουταλιές βούτυρο
1 φλιτζάνι γάλα
2 κρόκοι αβγών
2 φλιτζάνια τριμμένη παρμεζάνα ή γραβιέρα
λίγο πιπέρι
ασπράδια 2 αβγών
αλεύρι για το τηγάνισμα
λίγη γαλέτα
Εκτέλεση
Σε μία κατσαρόλα βάζετε τις 4 κουταλιές αλεύρι και τις...
Mους σοκολάτας με 2 μόνο υλικά!
ΑΠΛΗ ΚΑΙ ΝΟΣΤΙΜΗ
Είναι η πιο εύκολη συνταγή για μους σοκολάτας που μπορείτε να φτιάξετε μέσα σε 10 λεπτά, με 2 μόνο υλικά και με σίγουρη επιτυχία. Είναι επίσης απόλυτα υγιεινή μια που δεν έχει ούτε αυγά,...
Πανεύκολη τάρτα με ζαχαρούχο γάλα και λάιμ
Μια πανεύκολη και γρήγορη συνταγή για μια υπέροχη τάρτα με ζαχαρούχο γάλα και λάιμ.
Εύκολη στη παρασκευή της, λαχταριστή στη γεύση της, αυτή η τάρτα θα γίνει η γλυκιά σας συνήθεια που θα απολαύσετε εσείς, η οικογένειά...
Πεντανόστιμη Τουρτίτσα Εκλέρ, που δεν Χρειάζεται Ψήσιμο, έτοιμη σε Λίγα Λεπτά.
Όταν βλέπουμε ένα λαχταριστό έδεσμα, που κάνει να τρέχουν τα σάλια μας, φανταζόμαστε ότι η προετοιμασία του απαιτεί μεγάλη προσπάθεια. Αλλά δεν ισχύει πάντα αυτό.
Ένα τέτοιο παράδειγμα είναι η παρακάτω συνταγή: μία ασυνήθιστη τούρτα...
Λαχανοντολμάδες αυγολέμονο
Ποιος μπορεί να αντισταθεί σε αυτό το παραδοσιακό και νόστιμο φαγητό…Μια απλή συνταγή για ένα πεντανόστιμο πιάτο, ιδανικό για όλη την οικογένεια.
Υλικά συνταγής
Για τους λαχανοντολμάδες:
1 μεγάλο λάχανο
1/2 κιλό κιμά
1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
2 φλιζανάκια του...
Γιουβαρλάκια σούπα αυγολέμονο
Γιουβαρλάκια με πλούσια σούπα αυγολέμονο. Ένα παραδοσιακό ελληνικό πιάτο, αγαπημένο σε μικρούς και μεγάλους με ελαφριά πεντανόστιμη γεύση ιδανικό για το καθημερινό και
Κυριακάτικο οικογενειακό τραπέζι όλες τις εποχές του χρόνου. Μια συνταγή για να απολαύσετε...
Μπακλαβάς Κύμης, ο ονομαστός κουμιώτικος
Μπακλαβάς Κύμης, ο ονομαστός κουμιώτικος
70 φύλλαγιαμπακλαβά
1 ½ κιλό αμύγδαλα ασπρισμένα, στεγνωμένα στο φούρνο και ψιλοκομμένα
1/2 φλιτζάνι ζάχαρη
½ φλιτζάνιτριμμένηφρυγανιά
1 ¾ φλιτζάνι βούτυρο γάλακτος, λιωμένο
2 κουταλάκια κανέλλα
Μερικά γαρύφαλλα
Ανακατέψτε τη ζάχαρη με τη φρυγανιά. Αλείψτε καλά τον...
Μία από τις πιο νόστιμες ελληνικές συνταγές, οι μελιτζάνες στον φούρνο με τυρί
Μελιτζάνες ρολό με τυρί!!!
Μία από τις πιο νόστιμες ελληνικές συνταγές, οι μελιτζάνες στον φούρνο με τυρί φτιάχνονται σήμερα με μαστέλο από την μεγάλη δημοσιογράφο της Ελληνικής Γαστρονομίας, Αγλαΐα Κρεμέζη.
Συστατικά:
2 μέτριες στρογγυλές μελιτζάνες, κομμένες κατά...
Φτιάξτε γαλατόπιτα της γιαγιάς με πορτοκάλι και κανέλα!
Αν μικροί δεν πίνατε το γάλα σας, καιρός να ξανακερδίσετε τον χαμένο χρόνο.
Για το χωριάτικο φύλλο:
½ κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις
½ κ.σ. κοφτή αλάτι
½ κ.σ. ξύδι
¼ φλ. λιωμένο βούτυρο
1-1½ κούπες χλιαρό νερό
Αλεύρι για...
Συνταγή: Πουτίγκα κοφτή ~ Καρδιτσιώτικη ♥
Παραδοσιακή πουτίγκα "κοφτή" με εύκολο τρόπο!
Υλικά:
8 αυγά
13-15 κουταλιές της σούπας αλεύρι
1 κούπα ζάχαρη
1 κούπα καρύδια ψιλοκομμένα.
2 φακελ. μπέικιν
1/2 κουταλάκι γλυκού κανέλα
1/2 κουταλάκι γλυκού γαρύφαλο
Σιρόπι:
3 κούπες νερό
3 κούπες ζάχαρη
χυμό από μισό λεμόνι
Κρέμα:
2 φακελ. άνθος αραβοσίτου στιγμής βανίλια
1 φακελ. σαντυγί γκαρνί
Εκτέλεση:
Χτυπάμε τη ζάχαρη με τους κρόκους...
Μπισκοτογλυκό ψυγείου με κρέμα βανίλιας και σοκολάτας
Ένα δροσερό, ανάλαφρο γλυκό ψυγείου με στρώσεις τραγανών μπισκότων, κρέμας βανίλιας και κρέμας σοκολάτας.
Μια πολύ εύκολη και γρήγορη συνταγή (βασική ιδέα προσαρμοσμένο από εδώ) για ένα υπέροχο γλυκό για όλες τις ώρες, όλες τις ηλικίες και...
Τυροψωμάκια με φέτα και γιαούρτι
Μια πολύ νόστιμη και γρήγορη συνταγή που θα ικανοποιήσει μικρούς και μεγάλους!
Υλικά
1 κεσεδάκι γιαούρτι 2%
1 φλιτζάνι ηλιέλαιο
2 αυγά
1 κουταλιά της σούπας αλάτι
500 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
250 γρ. φέτα θρυμματισμένη
Εκτέλεση
Σε ένα μπολ ρίχνετε...
Πιπεριές γεμιστές με τυρί φέτα
Πιπεριές γεμιστές με τυρί φέτα
Ωραιότατο και πρωτότυπο μεζεδάκι για το ουζάκι σας. Πιπεριές κέρατο γεμιστές με τυρί φέτα!
Υλικά συνταγής
10-12 πράσινες γλυκές πιπεριές *
250 γρ. τυρί φέτα
2-3 ντομάτες κομμένες μικρά κομματάκια
1/2 ματάκι...
Χιονούλα το υπέροχο νηστίσιμο γλυκάκι με ινδοκάρυδο (Video)
Χιονούλα το υπέροχο νηστίσιμο γλυκάκι με ινδοκάρυδο (Video)
Ένα πανεύκολο, πεντανόστιμο, νηστίσιμο και οικονομικό γλυκάκι για να μη στερείστε τα αγαπημένα σας γλυκά ούτε τις μέρες της νηστείας.
Μια απλή συνταγή, με το αντίστοιχο βίντεο της εκτέλεσης...
