ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Λαλαγγίτες της γιαγιάς όπως παλιά..

ΥΛΙΚΑ: 500 -550 γρ αλεύρι σκληρό 300 ml γάλα ή νερό 20 γρ ζάχαρη 25 γρ φρέσκια μαγιά / 7 γραμμάρια ξερή μαγιά 25 γρ μαλακό βούτυρο ή λάδι 1κουταλάκι γλυκού αλάτι ΕΚΤΕΛΕΣΗ : Ζεσταίνουμε...

Σοκολατένιο μπισκοτογλυκό ψυγείου με 4 υλικά

Ένα πανεύκολο, πεντανόστιμο, αφράτο και δροσερό σοκολατένιο μπισκοτογλυκό ψυγείου με 4 μόνο υλικά, για να το απολαύσετε ως το απόλυτο επιδόρπιο αλλά και όλες τις ώρες σε όλες τις περιστάσεις. Μια απλή, εξαιρετικέ εύκολη συνταγή για...

Μυρωδάτο κέικ πορτοκαλιού καλυμμένο με κρέμα πορτοκαλιού

Μυρωδάτο κέικ πορτοκαλιού καλυμμένο με κρέμα πορτοκαλιού Ένα εύκολο, αφράτο και γευστικότατο κέικ πορτοκαλιού καλυμμένο με υπέροχη κρέμα με άρωμα πορτοκαλιού. Μια εύκολη, για αρχάριους, συνταγή (από εδώ) για ένα υπέροχο κέικ που θα απολαύσετε όλες τις ώρες και...

Λαζάνια με μελιτζάνες και φέτα

Πεντανόστιμα λαζάνια με μελιτζάνες και φέτα καλυμμένα με πανεύκολη αλλά νοστιμότατη μπεσαμέλ.  Τα λαζάνια με μελιτζάνες είναι ένα εξαιρετικό, αγαπημένο πιάτο της Ιταλικής κουζίνας που γίνεται με μελιτζάνες και άσπρο τυρί μοτσαρέλα ή ρικότα. Εδώ σας...

Πώς να φτιάξετε πανεύκολα παγωτό-σάντουιτς για τα παιδιά

Συμβαίνει και στο δικό σας παιδί να διαλέγει συνέχεια το σάντουιτς απ' το ψυγείο με τα παγωτά; Οι ενήλικες σπάνια το προτιμούν, όμως συνήθως στα παιδιά αρέσει πολύ. Μπορείτε πολύ εύκολα να φτιάξετε μόνοι...

Νόστιμη και λαχταριστή Φετόπιτα να την εξαφανίσεις σε χρόνο dt!

ΥΛΙΚΑ 260 γρ. αλέυρι γ.ο.χ 260 ml νερό 3 αυγά 800 γρ. φέτα 280 γρ. γιαούρτι 140 γρ. βούτυρο 1 κουταλάκι του γλυκού δυόσμο (προαιρετικά) 25 γρ. σουσάμι ΕΚΤΕΛΕΣΗ Λιώνουμε 120 γρ. βούτυρο και το αφήνουμε να κρυώσει. Χτυπάμε με το μίξερ το αλεύρι,...

Η πιο νόστιμη και δροσερή συνταγή για ένα υπέροχο μπανόφι!

Δροσερό γλυκό με χαρακτηριστική γεύση μπανάνας και καραμέλας, το μπανόφι είναι μια γλυκιά πρόταση που θα σας ξετρελάνει! Για το μπανόφι θα χρειαστείτε: 1 πακέτο ‏μπισκότα τύπου Digestive 500 ml ‏κρέμα γάλακτος χτυπημένη σε σαντιγί 2 κουτιά ‏γάλα...

Πανεύκολο μιλφέιγ με 5 υλικά

Πανεύκολο μιλφέιγ της στιγμής με 5 μόνο υλικά. Μια εξαιρετικά εύκολη, για αρχάριους, για ένα δροσερό, ανάλαφρο, αγαπημένο μικρών και μεγάλων γλύκισμα για να απολαύσετε το ιδανικό επιδόρπιο και όχι μόνο. Δοκιμάστε το! Υλικά συνταγής 1 φάκελος...

Ζύμη για πίτσα στο σπίτι, όπως στην πιτσαρία

Περιγραφή Η συνταγή αυτή είναι του Ιταλού Vittorio Viarengo. Χρειάζονται συνολικά 8-9 ώρες για να έχετε ένα εξαίσιο αποτέλεσμα, καθώς η ζύμη δεν είναι μια από τις συνηθισμένες “ψωμένιες” ζύμες σπιτικής πίτσας, αλλά ένα καλοψημένο,...

Cheesecake σοκολάτας µε αμύγδαλα

Βάση, κρέμα και επικάλυψη όλα με σοκολάτα. Μιλάμε για πολύ σοκολατένιο cheesecake! Υλικά Για τη βάση 250γρ. cookies σοκολάτας τριµµένα στο µπλέντερ 100γρ. βούτυρο σκληρό ή μαργαρίνη λιωμένα 800γρ. τυρί κρέμα 250ml κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά 1/3 φλιτζανιού ζάχαρη άχνη, κοσκινισµένη 250γρ....

Τρείς αγιορείτικες συνταγές, μοναδικής νοστιμιάς, από τα βάθη των χρόνων, για να φτιάξετε την...

Στη νοστιμιά των πιάτων της αγιορείτικης κουζίνας υποκλίνεται όλος ο κόσμος, με εστιατόρια να κάνουν συχνά αφιερώματα και γνωστούς σεφ να εμπνέονται από τα περίφημα πιάτα των μοναχών. Μάλιστα, ακόμη και ο Jamie Oliver έχει...

Απίστευτο κι όμως αληθινό: Πεντανόστιμη πίτσα πάνω σε τηγανητές πατάτες!

Μετά τον πάταγο που έκανε η πίτσα κέικ, ανακαλύψαμε άλλη μια πίτσα που πρόκειται να αφήσει εποχή! Τι θα γινόταν αν αντικαθιστούσες το ζυμάρι της πίτσας με τηγανητές πατάτες; Μα φυσικά μια πεντανόστιμη alternative πίτσα-μάλιστα...

Τηγανόψωμο παραδοσιακά απλό! Μια απόλαυση μπουκιά και συγχώριο

Τηγανόψωμο παραδοσιακά απλό! Μια απόλαυση μπουκιά και συγχώριο Όπως και να το πει κανείς…τηγανόψωμο, τυρόψωμο ή τυροπιτάρι…το αποτέλεσμα είναι το ίδιο. Το «ταπεινό» ψωμο-τύρι εν τη ενώσει του! Υλικά ½ κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 φακελάκι...

Ντόνατς στο φούρνο

Περιγραφή Μια εναλλακτική λύση για όσους δεν θέλουν με τίποτα το τηγάνι!   Τι χρειαζόμαστε: 2 πακέτα ξηρή μαγιά 1/3 φλ. χλιαρό νερό 1 1/2 φλ. γάλα 1/3 φλ. μαργαρίνη 1/4 φλ. ζάχαρη 2 κ.γ. αλάτι 2 κ.γ. μοσχοκάρυδο 2 αβγά 4 1/2 φλ. αλεύρι 1/2 φλ....

Μοσχάρι γιουβέτσι με κριθαράκι στο φούρνο

Ελληνικό παραδοσιακό φαγητό, που μας θυμίζει τις Κυριακές που τρώγαμε στη γιαγιά… Μια συνταγή για ένα πεντανόστιμο μοσχαράκι γιουβέτσι με κριθαράκι στο φούρνο !!! Υλικά συνταγής 1 κιλό μοσχάρι ελιά / σπάλα 350 γρ. κριθαράκι μέτριο 1 1/2 φλ. τριμμένη...

Μελιτζάνες σαγανάκι

Μελιτζάνες σαγανάκι. Ένα εξαιρετικό πιάτο, το πιο αγαπημένο, καλοκαιρινό λαχανικό, τη μελιτζάνα με αξεπέραστη νοστιμιά. Μια εύκολη και γρήγορη συνταγή με απλά μεσογειακά υλικά για να απολαύσετε το τέλειο μεζέ, ορεκτικό ή και κυρίως πιάτο. Απλά...

Προφιτερόλ με γέμιση σοκολάτας

Μια συνταγή για υπέροχα Προφιτερόλ με σοκολατένια γέμιση και επικάλυψη. Ένα αγαπημένο γλυκό για μικρούς και μεγάλους. Υλικά συνταγής Για τα σου: 1/2 φλ. τσαγιού αλεύρι 1/2 φλ. τσαγιού ζάχαρη άχνη 3 αυγά ελαφρώς χτυπημένα 30 γρ. βούτυρο σε κομματάκια 200 γρ....

Μπισκοτογλυκό με πτι μπερ και κρέμα σοκολάτας

Μια πανεύκολη συνταγή για ένα, απλό, ανάλαφρο και υπέροχο γευστικά γλύκισμα. Μπισκοτογλυκό με πτι μπερ και στρώσεις σοκολάτας για όλες της ώρες αλλά και για τα παιδικά πάρτυ. Υλικά 300 γρ. περίπου μπισκότα πτι μπερ 1 κιλό γάλα...