ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Κολοκυθόπιτα με μπέικον και τυρί χωρίς φύλλο

Μια πεντανόστιμη κολοκυθόπιτα με μπέικον, πατάτες και τυρί χωρίς φύλλο. Μια πολύ εύκολη στη παρασκευή της συνταγή, για αρχάριους,

για να απολαύσετε το απόλυτο, νόστιμο και υγιεινό πρωινό, ή συνοδευτικό, για το μπουφέ, ακόμα και σνακ για όλες τις ώρες. Δοκιμάστε το!!!

Υλικά συνταγής

1 μεγάλη πατάτα τριμμένη (προτιμήστε γλυκοπατάτα για υπέροχη γεύση)

2 μεγάλα κολοκυθάκια, τριμμένα

2 κ.σ. ελαιόλαδο + επιπλέον για άλειμμα ταψιού

4 φέτες μπέικον, κομμένες σε κομματάκια

1 ξερό κρεμμύδι, τριμμένο

4 αυγά, ελαφρώς χτυπημένα

1 φλ. τσαγιού αλεύρι που φουσκώνει μόνο του

1 ¼ φλ. τσαγιού γραβιέρα, τριμμένη (προαιρετικά μπορείτε και φέτα)

3 κ.σ. ψιλοκομμένο άνηθο ή μαϊντανό

αλάτι πιπέρι

Εκτέλεση συνταγής

Καθαρίζετε, πλένετε τη πατάτα, τα κολοκυθάκια και το ξερό κρεμμύδι και τα βάζετε πάνω σε απορροφητικό χαρτί να στραγγίξουν ελαφρώς.

Τα μεταφέρετε σε ένα μπολ, προσθέτετε και όλα τα υπόλοιπα υλικά και τα ανακατεύετε μέχρι να ενσωματωθούν ομοιόμορφα όλα τα υλικά.

Λαδώνετε ένα ταψάκι (30×30 εκ. περίπου), ρίχνετε μέσα το μείγμα, ισιώνετε την επιφάνειά του και το ψήνετε σε προθερμασμένο στους 200 βαθμούς φούρνο στον

αέρα, για 45-50 λ ή μέχρι να ψηθεί μέχρι μέσα ανάλογα με το μέγεθος του ταψιού σας και το πάχος της πίτας.

Αν κατά τη διάρκεια του ψησίματος πάρει γρήγορα χρώμα, σκεπάστε το χαλαρά με ένα αλουμινόχαρτο.sintayes.gr

Εάν σας άρεσε μοιραστείτε το !

Το fraptime.eu ουδεμία ευθύνη εκ του νόμου φέρει περί των επωνύμων ή ανωνύμων σχολίων - απόψεων που φιλοξενεί. Σε περίπτωση που θεωρείτε πως θίγεστε από κάποιο εξ αυτών, επικοινωνήστε μέσω εμαιλ έτσι ώστε να αφαιρεθεί. Σχόλια που θα υποπέσουν στην αντίληψή μας, με αναφορές σε προσωπικά δεδομένα, τηλέφωνα, εμαιλ, υβριστικά ή συκοφαντικά, αλλά και αυτά που παραπέμπουν σε διαφήμιση θα αφαιρούνται.

Σχετικά Άρθρα

Back to top button
Close