ΔΙΑΤΡΟΦΗ

ΤΟ σοκολατένιο κέικ μπανάνας

2

Περιγραφή

Εύκολο σοκολατένιο κέικ με μπανάνα και τζίντζερ. Συνδιάζεται υπέροχα είτε με παγωτό για τους καλοκαιρινούς μήνες είτε με καφεδάκι για τον χειμώνα!

Τι χρειαζόμαστε:

  • 1/2 κούπας ελαιόλαδο
  • 1/2 κόυπας γάλα
  • 2 μπανάνες
  • 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
  • 1 και 1/2 κ.γ. μαγειρική σόδα
  • 1 και 1/2 κ.γ. baking powder
  • 2 αυγά
  • 2 κούπες καστανή ζάχαρη
  • 1 βανίλια
  • 3/4 κούπας κακαο
  • 1 και 3/4 κούπας αλέυρι
  • 1 κ.γ. τζιντζερ

Πώς το κάνουμε:

Βήμα 1

1) Σε ένα μεγάλο μπολ προσθέστε το αλεύρι, τη βανίλια, τη σόδα, το baking powder, τη ζάχαρη, το τζίντζερ, το αλάτι και το κακαο.
Βήμα 2

2) Αφού λιώσετε τις μπανανές προσθέστε τις στο μείγμα.
Βήμα 3

3) Ύστερα χτυπήστε στο μίξερ το αρχικό μείγμα μαζί με τα υπόλοιπα υλικά για 3-4 λεπτά.
Βήμα 4

4) Μετά βάλτε το τελικό μείγμα σε προθερμασμένο φούρνο (180 βαθμούς) για περίπου 35 λεπτά!!

Λίγα μυστικά ακόμα

Αν δεν θέλετε το κέικ σας να μην έχει πολύ γλυκιά γεύση βάλτε 1 και 1/2 κούπας ζάχαρη αντι για 2.

Εάν σας άρεσε μοιραστείτε το !

Το fraptime.eu ουδεμία ευθύνη εκ του νόμου φέρει περί των επωνύμων ή ανωνύμων σχολίων - απόψεων που φιλοξενεί. Σε περίπτωση που θεωρείτε πως θίγεστε από κάποιο εξ αυτών, επικοινωνήστε μέσω εμαιλ έτσι ώστε να αφαιρεθεί. Σχόλια που θα υποπέσουν στην αντίληψή μας, με αναφορές σε προσωπικά δεδομένα, τηλέφωνα, εμαιλ, υβριστικά ή συκοφαντικά, αλλά και αυτά που παραπέμπουν σε διαφήμιση θα αφαιρούνται.

Σχετικά Άρθρα

Back to top button